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融昇園公司:圍繞“深”字做大樹莓產業

陽泉市政府 www.gfhsl.icu 2019-04-18 08:09 來源:陽泉日報 放大 正常 縮小

  “如果不怕刺,還可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攢成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得遠。”你還記得魯迅先生《從百草園到三味書屋》中的覆盆子嗎?就是這“像珊瑚珠攢成的小球”又名“樹莓”,讓陽泉融昇園農業技術開發有限公司董事長李奕萱有了夢想。

  2014年,偶然的機會,李奕萱接觸到了樹莓產品,家人吃了后,發現對改善“三高”和心臟病有好處。樹莓產品的效果讓李奕萱動了心思,投資樹莓、做健康食品產業,既有益于健康,又是朝陽產業。

  “樹莓在國際市場上被譽為生命之果,具有非常好的營養保健功能,跟藍莓一樣,是第三代黃金水果。因其富含花青素,在人們越來越重視營養保健的今天,樹莓種植與加工前景十分廣闊。”李奕萱說,人口老齡化、人們健康意識增強、消費升級等成為推動大健康產業發展的有利條件。

  通過對東北、河南等地的樹莓種植基地和深加工企業進行考察學習,她下決心成立了公司,并在郊區舊街鄉承包土地,建立了樹莓種植基地。

  由于樹莓果實采摘后,常溫下難以長期保存,公司先與上海的院校合作研發樹莓清汁飲料,再開始大規模種植、打造冷鏈運輸,最后在生產的過程中同步進行市場營銷。

  從銷售工礦設備到扛鋤頭種樹莓的轉型,讓李奕萱和全公司上下都有了前所未有的壓力。產量大、成本高、保存運輸難,加之缺乏采摘人手……沒有任何農業管理經驗的李奕萱感到頭疼,甚至有了放棄的打算。

  出于對健康食品產業的信心、對樹莓的情有獨鐘,李奕萱咬牙堅持,并始終圍繞樹莓加工做深做廣、不斷創新。從果汁、茶飲到酒、休閑食品,再到化妝品,經過5年不斷研發,每年推出新品,目前已經形成5個系列20多個品種。

  發展現代農業,在深加工上做文章,科技不可或缺。融昇園公司采取“公司+科研單位”的模式,與中國農業大學食品工程研究院、天津農科院、省農科院食品農產品保鮮研究所等單位開展合作。2015年,公司與北京、上海、山東、山西等地的院校合作研發樹莓飲料和紅酒。2016年與汾酒集團合作研發了樹莓汾酒。2017年與中北大學合作研發了樹莓香皂和面膜,與中國農大研發了樹莓茶,與山西農大研發了保鮮技術和紅酒釀制。

  李奕萱說,酒香不怕巷子深,我們對自己的要求就是努力把產品做好。有了好的產品,自然就能打開市場。2018年初,公司加工生產的樹莓凍果走出國門,出口德國、比利時。

  2018年,對于李奕萱和融昇園來說都是收獲的一年。她兩次參加國外的中小企業合作對接會,與6家國外企業達成合作意向并簽約。公司先后參加了太原、我市舉辦的6場創新創業大賽,榮獲了2018年“創客中國”山西省創新創業大賽優秀獎、陽泉市“創青春”創業大賽三等獎、陽泉市郊區巾幗創業創新大賽一等獎。借助雙創大賽,她結識了不少創業“領路人”和“搭橋人”。

  一路走來,李奕萱心懷感激。她得到了社會各界的幫助,特別是入駐市高新技術創業園后,得到了大力支持,逐步明確了發展方向。

  公司在廣東、上海等地發展了幾十家經銷商,還在3月份的全國糖酒會上簽訂了銷售訂單。今年,李奕萱將繼續進行紅酒、茶葉等深加工產品的摸索、研發,進一步提升樹莓產品的綜合附加值,打造樹莓主題的紅酒莊園,實現酒類生產由糧食類向果酒、健康酒轉變。同時,舉辦樹莓采摘節,發展鄉村旅游,帶動更多人致富。李奕萱的“樹莓夢”已一步步變為現實。(史兆慧)

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